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乐鱼|窑鸡王获艾媒咨询“中国窑鸡餐饮第一品牌”等四项市场地位确认
2024-10-29
2024年6月,窑鸡王获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“中国窑鸡餐饮第一品牌”、“窑鸡餐饮连锁企业全国规模第一”、“窑
乐鱼|连锁品牌加速拓店,三文鱼成了餐饮新风口?
2024-10-29
文|红餐网三文鱼,也有专门店了。在广州工作的雯雯是三文鱼刺身爱好者,每个月都要吃上几顿。最近,雯雯发现家附近冒出了不少三文鱼专门店,1公里范围内,就开了4家。雯雯原本以为这些三
乐鱼|柳州开展螺肉质量安全风险排查防控:全市排查649家餐饮店未发现使用福寿螺
2024-10-29
“柳州市场监管”微信公众号消息,近日,“福寿螺上餐桌”食品安全事件引发公众关注。对此,柳州市市场监管局高度重视,于7月2日开始,在全市范围内组织开展田螺肉质量安全风险排查防控工
乐鱼|“中药餐饮”卷土重来,能火多久?
2024-10-29
文|红餐网 何沛凌编辑|王秀清“中药+餐饮”卷土重来。最近,各种各样的“中药+”餐饮业态持续涌现。除了之前火过一轮的中药咖啡,各地还出现了“中药茶饮”“中药面包”“中药雪糕”“
乐鱼|【专访】洲际酒店集团大中华区首席运营官邱尤:深耕本土市场,用“彩丰楼”演绎地域文化的高品质餐饮
2024-10-28
界面新闻记者 | 张瑶界面新闻编辑 | 严之俊6月15日,无锡太湖新城洲际酒店盛大开业,融合了太湖水波的灵感与江南鱼米之乡的特色,营造出兼具东方美学与现代轻奢氛围感的独特旅居体
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